50 DAKİKA
Pizza
Pizza nasıl yapılır? Klasik pizzanın püf noktaları nelerdir? İtalyan mutfağının olmazsa olmazı pizzayı bu kez en sade ve en orijinal haliyle deneyimlemeye var mısınız? Az malzemeli, orijinal bir pizza tarifi ile İtalyan mutfağına giriş dersine bekleniyorsunuz...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Pizza Tarifi
1 / 5
Hamur malzemelerini bütünleşene kadar 5 dakika yoğurup üzerini örtün.
- 4 su bardağı pizza unu
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- Yarım tatlı kaşığı toz maya
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı soğuk su
2 / 5
Tercihen bir gece buzdolabında bekletin ve pizza yapmaya başlamadan 2 saat önce buzdolabından çıkarın. Veya üzerini örttükten sonra oda sıcaklığında 4 saat dinlendirin. Büyük boy fırın tepsisinde pişirme kağıdı üzerinde veya tepsiyi hafif yağlayarak hamuru açın.
3 / 5
Sosu hazırlamak için bütün malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Hamuru açtıktan sonra üzerinde sosu gezdirin.
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş büyük boy sarımsak
5 / 5
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kenarları kızarıp altı pişene kadar pişirin. Taze kekikle servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar taze kekik
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.