Mini Ramazan Pidesi
MALZEMELER
ADIMLAR
Mini Ramazan Pidesi Tarifi
Unu karıştırma kabında ortasını havuz yapıp suyu ekleyin ve iyice yoğurun. Tuzu ilave edin ve yoğurtmaya devam edin.
Hamuru iyice yoğurup kıvamlandırdıktan sonra mayayı ekleyin ve iyice özdeşene kadar yoğurun. Üzerini streçleyip mayalanmasını bekleyin.
- 1/2 paket instant toz maya
Pişirecek olduğunuz tepsinin tabanına galeta unu ve mısır unu karışımını serpin.
- 1/2 çorba kaşığı mısır unu
- 1 çorba kaşığı galeta unu
Mayalanan hamuru tezgaha alıp biraz un ile toparlayın.
Bezelere ayırın ve tepsiye dizin. Üzerini örtüp 20-25 dk kadar dinlendirin.
Üzeri için şifa suyunu hazırlayıp sürün ve pideye şekil verin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dk kadar fırının tabanına bir kapta su koyarak pişirin, çıkarınca üzerine nemli bir bez örtün.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.