45 DAKİKA
Marine Edilmiş Kuzu Külbastı
Külbastı nedir, nasıl yapılır, et nasıl marine edilir? Kısacası tüm sorularınızın cevabı kuzu külbastı tarifimizin içinde saklı. Lokum kıvamındaki yumuşacık kuzu etini güzel bir akşam yemeğine dönüştüren külbastı tarifimiz öncesinde kısa bir süre marinasyon sürecinden geçiyor. Sarımsak, taze kekik, taze biberiye ve kimyon tohumu ile marine edilen kuzu külbastı adeta yumuşacık pamuk gibi bir kıvama ulaşıyor. Eşsiz aroması ve lezzetiyle yemeye doyamayacağınız marine edilmiş kuzu külbastı tarifini dilerseniz patlıcan beğendiyle servis edin. Dilerseniz sotelenmiş sebzelerle ya da bunlara ilaveten tane tane dökülen pirinç pilavı eşliğinde sofralarınızı etin tüm eşlikçileri ile donatın.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Marine Edilmiş Kuzu Külbastı Tarifi
BİLGİ
1 / 2
Bütün malzemeleri bir karıştırma kabında harmanlayın ve buzdolabında bir saat dinlendirin.
- 4 parça kuzu külbastı
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 dal taze kekiğin yaprakları
- 1 dal taze biberiye dalları
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
2 / 2
Kızdırdığınız tavayı fırça ile yağlayıp etleri pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.