Lazanyadan Su Böreği

Küçükken Garfield izleyen lazanya aşığı çocuklar büyüdü, bu kez lazanya hamurundan yapılabilecek farklı tarifler için mutfağa girdi. İtalyan lazanyanın ve Türk su böreğinin bir araya geldiği "Lazanyadan Su Böreği" tarifimizle yapılabilecek en pratik su böreği tarifiyle huzurlarınızda Lokmacığınız.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Sos Malzemeleri

  • 50 gram yumurta
  • yarım gram süt
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • 100 gram eritilmiş tereyağı

Lazanya İçin

  • 500 gram lazanya makarna
  • 18 gram tuz
  • 12 gram sıvı yağ
  • 20 yaprak lazanya makarna
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Ara Malzemeleri

  • 200 gram lor peyniri
  • bir gram maydanoz
  • 160 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 200 gram lor peyniri
  • bir tutam maydanoz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

ADIMLAR

Lazanyadan Su Böreği Tarifi

1 / 7

Bir tencereye su koyun. Tuz ve sıvıyağı ekleyip kaynatın.⠀

  1. 2-3 tatlı kaşığı tuz
  2. 1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 / 7

Lazanya yapraklarını haşlayın, yumuşayınca bir yanda hazırladığınız soğuk su dolu kaba koyun. (Yumuşadığını tırnağınızla bastırarak kontrol edebilirsiniz.)⠀ 

  1. 20 yaprak lazanya makarna
3 / 7

Yumurta, süt ve erimiş tereyağını karıştırın. 


  1. 1 adet yumurta
  2. Yarım su bardağı süt
  3. 100 gram eritilmiş tereyağı
4 / 7

Tepsinin tabanından başlayarak her kata sürün.

5 / 7

5 kat devam ettikten sonra lor peynir, kaşar peynir ve maydanoz serpin.⠀  

  1. 200 gram lor peyniri
  2. Bir tutam maydanoz
  3. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
6 / 7

5 kat daha her kata sostan sürerek devam edin.   

7 / 7

En üstüne kaşar peyniri serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kadar üzeri kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.