20 DAKİKA
Kıymalı Siron
Hazır yufkadan yapılabilecek pratik tariflerin en lezzetlisi için sizlere enfes bir önerimiz var: Kıymalı Siron! Yaz sofralarına çok yakışacak o tarif bizlerden, kaydedip denemesi sizlerden...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kıymalı Siron Tarifi
1 / 3
Yufkayı en ucundan başlayarak yuvarlayın. 3 cm uzunluğunda yufka halkaları kesin. Yağladığınız yuvarlak fırın kabına yufkaları dik olacak şekilde dizin. Yufkaları fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin.
- 2 adet baklavalık yufka
2 / 3
Kıymalı harç için kıymayı tencereye alın ve suyunu salana kadar karıştırın. Yağları, soğanı ve kırmızı kapya biberi ekleyip soğanlar solana kadar soteleyin. Tuzunu ve toz biberini ayarlayıp pişirin.
- 250 gram kıyma
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yeteri kadar tuz
3 / 3
Yufkayı tabağa yerleştirin, üzerine kıymayı yayın ve yoğurdu ekleyin. Arzu ederseniz pul biber ile servis edin.
- Yeteri kadar süzme yoğurt
- Arzu ettiğiniz kadar pul biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.