Lahana Garnitür

Hayatımıza yeni giren bir güzelle tanışın: Siyah sarımsak. Şifa deposu beyaz sarımsağın fermente edildikten sonra kurutulmasıyla elde edilen siyah sarımsakta koku yok denecek kadar az. İşlem, sarımsağın içerisinde yer alan faydalı madde oranını artırarak daha sağlıklı hale gelmesine zemin hazırlıyormuş. O zaman mutfaklarımızda siyah sarımsağa yer açmanın lahanayla bir araya getirmenin tam zamanı!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram doğranmış beyaz lahana
  • 24 gram zeytinyağı
  • 3 gram ezilmiş siyah sarımsak
  • 2 gram kajun baharatı
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase doğranmış beyaz lahana
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş ezilmiş siyah sarımsak
  • 1 çay kaşığı kajun baharatı
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Lahana Garnitür Tarifi

1 / 2

Lahana ve yağı tencereye alıp solana kadar soteleyin.

  1. 1 kase doğranmış beyaz lahana
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 2

Suyunu çekmesine yakın sarımsağı ilave edin ve 1 çay kasığı kajun baharatı ekleyip karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Arzu ederseniz et ve tavuk yemeklerinin yanına ılık bir şekilde servis edebilirsiniz.

  1. 1 diş ezilmiş siyah sarımsak
  2. 1 çay kaşığı kajun baharatı
  3. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.