Kış Sebzeli Graten

Kış sebzeleriyle arası iyi olanların iştahını kabartacak, sevmeyenlere de tüm kış sebzelerini sevdirecek "Kış Sebzeli Graten" tarifimizle biz geldiiik.😍 Günün akşam yemeği için hadi mutfaklara!🤤 Havuç, patates ve bezelye üçlemesinin yanına bonus bir alternatifle sevdikleriniz sebzeye doysun. Bu sebzeleri saklasın yemeğin finali ve altına atılan imzası niteliğinde bir de sos olsun, ana yemeğin adı konsun. Bu aşamada devrede süt, un ve tereyağının yumuşacık birlikteliğiyle kıvam alan beşamel sos devreye girsin. Üzerini kapladığı en gizli lezzetleri güzelleştirmekle meşgul olsun. Fırında pişip hafifliğiyle sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek sebzeli graten tarifimiz hemen karşınızda!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram brokoli
  • 200 gram havuç
  • 300 gram patates
  • 188 gram haşlanmış bezelye
  • 45 gram dolusu un
  • 30 gram tereyağı
  • 400 gram süt
  • 4 gram tuz
  • 1 gram toz karabiber
  • 500 gram brokoli
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 3/2 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 3 çorba kaşığı dolusu un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı toz karabiber

Üzeri İçin

  • arzu edilen gram kaşar peyniri
  • arzu edilen kadar kaşar peyniri

ADIMLAR

Kış Sebzeli Graten Tarifi

1 / 4

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Sebzeleri bir tencereye koyup üzeri geçinceye kadar su ekleyin. Biraz diri kalacak şekilde haşlayın.


  1. 500 gram brokoli
  2. 2 adet havuç
  3. 2 adet patates
  4. 3/2 su bardağı haşlanmış bezelye
2 / 4

Bir yandan beşamel sosunuzu hazırlayın. Tereyağını bir sos tenceresine koyup eritin ve unu ekleyin. ⠀

  1. 3 çorba kaşığı dolusu un
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
3 / 4

Kokusu çıkana kadar kavurun ve sütü ekleyip sürekli karıştırın. Yoğunlaşınca tuz ve baharatları ekleyip altını kapatın.⠀

  1. 2 su bardağı süt
  2. 1 çay kaşığı tuz
  3. 1/2 çay kaşığı toz karabiber
4 / 4

Orta büyüklükte olan fırın kabınıza sebzeleri dizin, tuz ve karabiber ilave edin. Beşamel sosu ekleyip yayın ve üzerine kaşarı serpip fırına verin kızarana kadar pişirin.


BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
40 DAKİKA
Şefin tavuk tavası
0 DAKİKA
Etli Bezelye
50 DAKİKA
Kilis Tava
50 DAKİKA
Pazı Sarması
OYNAT 00:35
50 DAKİKA
Taze Fasulye Mücveri
30 DAKİKA
Reyhanlı Kısır
30 DAKİKA
Közlenmiş Patlıcanlı Milföy Börek
45 DAKİKA
Domatesli kebap
55 DAKİKA
Patlıcan Sefası
20 DAKİKA
Ispanak Borani
OYNAT 00:49
45 DAKİKA
Ballı Bademli Pasta
45 DAKİKA
Bol Domatesli Kıymalı Spagetti
1 SAAT 20 DAKİKA
Taze Fasulyeli Bahar Türlüsü
30 DAKİKA
Üzümlü Bademli Enginar Kalbi