Kestaneli Mousse

Kestaneli Mousse tarifi nasıl yapılır? Kestaneli Mousse tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ile tarifin adım adım yapılışı Lokma'da! Hem sunumu şık hem köpük kadar hafif bir tatlı olan mousseun yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını sayfalarımızdan öğrenebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram kestane
  • 107 gram toz şeker
  • 400 gram süt
  • 1 gram tuz
  • 100 gram tereyağı
  • 1 kg kestane
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çimdik tuz
  • 100 gram tereyağı

Mousse Malzemeleri

  • 300 gram soğuk krema
  • 20 gram pudra şekeri
  • 3/2 paket soğuk krema
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram file badem
  • yeteri kadar file badem

ADIMLAR

Kestaneli Mousse Tarifi

1 / 3
1 kg kestaneyi istediğiniz gibi pişirin ve soyun. Kestaneleri doğrayıp tencereye alın ve üzerine toz şeker, süt ve tuzu ilave edin. 20 dakika karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp tereyağını ilave edin ve tamamen pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin.
  1. 1 kg kestane
  2. 2/3 su bardağı toz şeker
  3. 2 su bardağı süt
  4. 1 çimdik tuz
  5. 100 gram tereyağı
2 / 3
Soğuk kremayı pudra şekeri ile sertleşene kadar çırpın. Kestane kreması ile karıştırın ve servis bardaklarına paylaştırıp buzdolabında soğutun.
  1. 3/2 paket soğuk krema
  2. 2 çorba kaşığı pudra şekeri
3 / 3
Servis sırasında file badem serpin.
  1. Yeteri kadar file badem

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.