Kemalpaşa Tatlısı

1. Dünya savaşı sırasında göçmenler tarafından Bursa'ya getirildiği düşünülen kemalpaşa tatlısı, ilk zamanlar koyun sütünden yapılıyormuş. Şimdilerde inek sütünden yapılan ve tahinle servis edilen bu tatlının en zor yanı ise pişme esnasında hamurun dağılmaması. Ancak endişe etmeyin "kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır?" düşüncesinden sizi kurtaracak o tarifimizi açıklıyoruz. İşte tam kıvamında kemalpaşa tatlısı tarifi...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 180 gram irmik
  • 50 gram yumurta
  • 85 gram sıvı yağ
  • 120 gram yoğurt
  • 10 gram kabartma tozu
  • 110 gram un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Şerbet Malzemeleri

  • 480 gram toz şeker
  • 0 gram su
  • 3 damla gram limon
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3.5 su bardağı su
  • 3 damla kadar limon

Üzeri İçin

  • yeteri gram tahin
  • yeteri gram fındık
  • yeteri kadar tahin
  • yeteri kadar fındık

ADIMLAR

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

1 / 3

Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.

  1. 3 su bardağı toz şeker
  2. 3.5 su bardağı su
  3. 3 damla kadar limon
2 / 3

Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparın ve yuvarlayın. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

 

  1. 1 su bardağı irmik
  2. 1 adet yumurta
  3. 1 çay bardağı sıvı yağ
  4. 1 çay bardağı yoğurt
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 su bardağı un
3 / 3

Fırından çıkan kemalpaşaların üzerine şerbeti gezdirin.

Tahin ve fındık ile servis edebilirsiniz.


  1. Yeteri kadar tahin
  2. Yeteri kadar fındık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 40 DAKİKA
Ruby Çikolatalı Profiterol
OYNAT 00:35
60 DAKİKA
Ekler Pasta
2 SAAT 30 DAKİKA
Vişneli Yoğurt Tatlısı
30 DAKİKA
Katmer
OYNAT 00:37
15 DAKİKA
Portakallı Bitter Çikolata
1 SAAT 20 DAKİKA
Bademli Keşkül
50 DAKİKA
Cevizli Taş Kadayıf
1 SAAT 40 DAKİKA
Beyaz Soslu Çikolatalı Büyük Ekler
40 DAKİKA
Güllaç Magnolia
OYNAT 00:19
30 DAKİKA
Vişneli Çikolatalı Cupcake
OYNAT 00:23
25 DAKİKA
Tartufo
OYNAT 00:12
1 SAAT 5 DAKİKA
Ayva Tatlısı
10 DAKİKA
Frambuazlı Damla Çikolatalı Krema
OYNAT 00:39
40 DAKİKA
Pastel de Nata
45 DAKİKA
Paluze Tatlısı