Antep Fıstıklı Peynir Tatlısı

Şanlıurfa'nın meşhur lezzetleri arasında yer alan peynir tatlısı, 20 dakika da pişiyor. Yiyenin bir daha yemek isteyeceği peynir tatlısı tarifimiz, üzerine ekleyeceğiniz Antep fıstığıyla da bambaşka bir lezzet şöleni sunuyor. Farklı ve pratik tatlı tarifi arayanların kesinlikle denemesi gereken bu tarif, Lokmacığınızın önerdiği lezzetler arasında.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 50 gram yumurta
  • 120 gram taze tuzsuz Urfa peyniri
  • 4 gram kabartma tozu
  • 30 gram Urfa tereyağı
  • 110 gram beyaz un
  • 1 adet yumurta
  • 2 baş taze tuzsuz Urfa peyniri
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı Urfa tereyağı
  • 1 su bardağı beyaz un

Kızartmak İçin

  • yeteri gram sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

Şerbet Malzemeleri

  • 2400 gram toz şeker
  • 3000 gram soğuk su
  • 3 gram limon suyu
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1.5 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram Antep fıstığı
  • yeteri kadar Antep fıstığı

ADIMLAR

Antep Fıstıklı Peynir Tatlısı Tarifi

1 / 3

Şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın ve kenarda soğumasını bekleyin.

  1. 1.5 su bardağı toz şeker
  2. 1.5 su bardağı soğuk su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
2 / 3

Peyniri rendeleyin. Hamur malzemeleri ile yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun, gerekirse biraz daha un ekleyin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve simit şekli verin.

  1. 1 adet yumurta
  2. 2 baş taze tuzsuz Urfa peyniri
  3. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  4. 2 çorba kaşığı Urfa tereyağı
  5. 1 su bardağı beyaz un
3 / 3

Ardından soğuttuğunuz şerbete atın. Servis tabaklarına alıp toz fıstık serperek servis edebilirsiniz 


  1. Yeteri kadar Antep fıstığı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.