2 SAAT 45 DAKİKA
Karnabaharlı Pizza
Pizza... Her ne kadar bizim vazgeçilmez tariflerimizden biri olsa da aldırdığı kalorileri inkar etmemiz pek de mümkün değil. 'Ne kadar kalorili olursa olsun, dilim dilim pizza yemenin keyfi bir başka Lokmacığım' diyenleri düşünerek, fit ve sağlıklı bir pizza tarifi hazırlayarak kimseleri bu zevkten mahrum etmek istemedik ve 'Karnabaharlı Pizza' tarifimizle ince tabanlı bir pizza tarifiyle biz geldik.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Karnabaharlı Pizza Tarifi
1 / 3
Hamur malzemelerini bütünleşene kadar 5 dakika yoğurun. Üzerini örtün. Tercihen bir gece buzdolabında bekletin ve pizza yapmaya başlamadan 2 saat önce buzdolabından çıkarın. Veya üzerini örttükten sonra oda sıcaklığında 4 saat dinlendirin.
- 600 gram un
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1/2 tatlı kaşığı toz maya
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 400 gram soğuk soğuk su
2 / 3
Büyük boy fırın tepsisinde pişirme kağıdı üzerinde veya tepsiyi hafif yağlayarak hamuru açın. Sosu hazırlamak için bütün malzemeleri bir kaba alın ve blendırdan geçirin.
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş büyük boy sarımsak
3 / 3
Hamuru açtıktan sonra üzerinde sosu gezdirin. Malzemelerinizi karıştırıp arzu ettiğiniz gibi dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kenarları kızarıp altı pişene kadar pişirin.
- 1/4 adet haşlanmış karnabahar
- 1 kase bilye mozarella peyniri
- 1 avuç doğranmış taze soğan
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.