1 SAAT 10 DAKİKA
Humus
Arapça nohut anlamına gelen humus, adından da anlaşılacağı gibi başrolünde nohut olan enfes bir meze tarifi. Ortadoğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan humus; olağanüstü lezzetiyle günün her vaktinde tüketilebilen, her yemeğe yakışan harika bir meze. Meze tarifleri serimizde yer verdiğimiz bu kült lezzete sofralarınızda mutlaka bir şans vermelisiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Humus Tarifi
1 / 2
Haşlanmış nohuda tuz, kimyon, limon suyu, sarımsak ve tahini ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blenderden geçirin.
2 / 2
Hazır olan humusu servis kaplarına alın. Dilerseniz üzerine maydanoz, bütün nohut ve zeytinyağı ile süs yaparak servis edebilirsiniz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.