1 SAAT 30 DAKİKA
Fırında Tandır
Kuzu eti severler ve kebap tarifleri ile epey haşır neşir olanlar buraya. Kuzu tandır tarifi söz konusu olduğunda epey iddialı olduğumuzu belirtmemizde fayda var. Bu tandır tarifimizi birebir uyguladığınız takdirde dikkat etmeniz gereken tek şey kuzu tandırın pişme süresi ve pişme derecesi. İyi bir kuzu tandırın tüm püf noktalarını verdiğimiz 'Fırında Tandır' tarifimiz söz konusu et yemekleri olduğunda en favori tariflerinizden biri olacak.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fırında Tandır Tarifi
1 / 5
Kuzu kolu irice birkaç parçaya ayırarak tuz ve karabiber ile iyice ovun.
- 1,5 kg kuzu kol
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 5
Yağlı kısımları alta gelecek şekilde toprak bir fırın kabına yerleştirin.
3 / 5
Üzerine soyulmuş sarımsakları eşit şekilde dağıtarak ekleyin. Kekiği de ekleyin.
- 1 baş soyulmuş sarımsak
- Yeteri kadar kuru kekik
4 / 5
Yaklaşık 2.5 saat, önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında pişirin.
5 / 5
Büyük bir servis tabağının tabanına pirinç pilavını, üzerine fırından çıkan eti dizin ve ince kıyılmış nane yapraklarıyla servis edin.
- İstediğiniz kadar pirinç pilavı
- İstediğiniz kadar ince kıyılmış taze nane
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.