40 DAKİKA
Fırında Çupra Buğulama
En güzel çupra tarifleri Lokma'da. Verdiğimiz adımları takip ederek farklı balık tariflerini kolaylıkla yapacaksınız. Lezzetini anlatmak için kelimelerin kifayetsiz kaldığı bir balık yemeğimiz var: Fırında çupra buğulama. Küçük büyük herkesin hoşuna gidecek bu yemekle balık masalarınız çok şenlenecek. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fırında Çupra Buğulama Tarifi
1 / 3
Balığa tuz ve karabiber serpip yağlanmış orta boy bir fırın kabına yerleştirin. Zeytinyağını üzerinde gezdirin.
- 1 adet dilimlenmiş çipura
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Bir kaseye patatesleri, mantarı, bezelyeyi ve sarımsağı alın, tuz ve karabiber serpip harmanlayın. Balığın yanlarına bu sebzeleri yerleştirin.
- 1 kase elma dilimi doğranmış taze patates
- 1 kase doğranmış mantar
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Dibine yarım su bardağı su ilave edin ve kekikleri de üzerine yerleştirin. Kabı pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık pişirin ve servis edin.
- 2 dal taze kekik
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.