40 DAKİKA
Fırında Biberli Tavuk
Lezzet ve pratiklikte yemek listelerinin en üst sıralarının değişmez elemanı tavuk ve onunla yaptığımız muhteşem bir lezzet daha: Fırında biberli tavuk. Sebzelerin eşliğinde fırına verdiğimiz bu yemeğe diğer bütün tarifler şapka çıkartıyor. Ama en yakın arkadaşı pilav olmadan bu tavuk mahzun kalır. Siz en iyisi mi birazcık da pilav pişirin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fırında Biberli Tavuk Tarifi
1 / 4
Tavuğu yıkadıktan sonra kurulayın ve her yerine tuz, karabiber serpin. Limon dilimleri ile ovun.
- 1 adet bütün tavuk
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Birkaç dilim limon
2 / 4
Taze kekik dalları ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile ovup pişireceğiniz fırın kabına oturtun. Bu şekilde buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Birkaç adet taze kekiğin yaprakları
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 4
Kalan sebzeleri bir kasede karıştırın, tuz ve karabiber serpin. Bir kısmını tavuğun içine doldurun, kalanlarını etrafına dizin. Ekstradan tuz ve karabiber serpip kekik dalları yerleştirin.
- 1 kase taze patates
- 1 kase taze havuç
- 1 kase mantar
- 1 kase kiraz domates
- 1 kase minik renkli biber
4 / 4
Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1 saat pişirdikten sonra yarım saat de üzeri açık pişirin. Sıcak servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.