Fındıklı Donut

Bugün Lokma mutfağında hem çıtır hem kıtır bir lezzet var! Çıtırlığını derin ve kızgın yağda kızaran hamurundan kıtırlığını aralara dağılan file fındıklarından alan donut hazırlıyoruz sizlere. Hamurunda siz sevdiğiniz malzemeleri kullanıp, dilediğiniz soslarla servis ederek misafirlerinizin ve ailenizin gözdesi olmaya adaysınız. Herkesi kendine hayran bırakan bu muhteşem lezzetlerden sevdiklerinizi mahrum etmeyin. Amerikan usulü baş döndüren çıtır çıtır hamur işlerinin hazırlığı için buyurun mutfağa, bir buçuk saat içerisinde yağ çekmeyen hafif ve lezzetli donutlar sizi bekliyor olacak. Sabah kahvaltılarının, çay saatlerinin olmazsa olmazı, üzerinde çeşit çeşit sosların uyumuyla tadacağınız donutlar ihmale gelmez... Hemen deneyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 330 gram un
  • 40 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 6 gram toz maya
  • 1 gram tuz
  • 50 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 100 gram süt
  • 100 gram tereyağı
  • 21 gram file fındık
  • 3 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 çimdik tuz
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 100 gram tereyağı
  • 3 çorba kaşığı file fındık

Kızartmak İçin

  • yeteri gram sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

Üzeri İçin

  • 8 gram süzme bal
  • 5 gram toz fındık
  • 1 tatlı kaşığı süzme bal
  • 1 tatlı kaşığı toz fındık

ADIMLAR

Fındıklı Donut Tarifi

1 / 7

Kuru malzemeleri sırayla karıştırma kabına alın.

  1. 3 su bardağı un
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket vanilya
  4. 1 tatlı kaşığı toz maya
  5. 1 çimdik tuz

Kuru malzemeleri sırayla karıştırma kabına alın.

2 / 7

Sıvı malzemeleri sırasıyla ekleyin.

  1. 1/2 su bardağı süt

Sıvı malzemeleri sırasıyla ekleyin.

3 / 7

Tereyağını da ekleyip hamur kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun.

  1. 100 gram tereyağı

Tereyağını da ekleyip hamur kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun.

4 / 7

File fındıkları da ekleyip her yerine dağılana kadar yoğurun ve üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.

  1. 3 çorba kaşığı file fındık

File fındıkları da ekleyip her yerine dağılana kadar yoğurun ve üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.

5 / 7

Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın. Küçük çember kalıplarla halka sekli verin.

Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın. Küçük çember kalıplarla halka sekli verin.

Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın. Küçük çember kalıplarla halka sekli verin.

6 / 7

Tavanıza 2 cm kadar olacak şekilde sıvı yağ alıp kızdırın. Donut hamurlarını ekleyip kızartın.

  1. Yeteri kadar sıvı yağ

Tavanıza 2 cm kadar olacak şekilde sıvı yağ alıp kızdırın. Donut hamurlarını ekleyip kızartın.

7 / 7

Üzerine bal gezdirip toz fındık serperek servis edin.

  1. 1 tatlı kaşığı süzme bal
  2. 1 tatlı kaşığı toz fındık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.