Fasulyeli Muska Börek

Fasulyeli Muska Börek nasıl yapılır? Fasulyeli Muska Börek tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram jülyen doğranmış taze fasulye
  • 50 gram doğranmış sarı biber
  • 50 gram doğranmış kırmızı biber
  • 150 gram hilal doğranmış kuru soğan
  • 3 gram doğranmış sarımsak
  • 24 gram zeytinyağı
  • 5 gram pul biber
  • 15 gram domates salçası
  • 320 gram yufka
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • 1/2 (yarım) kg jülyen doğranmış taze fasulye
  • 1/2 (yarım) su bardağı doğranmış sarı biber
  • 1/2 (yarım) su bardağı doğranmış kırmızı biber
  • 1 adet hilal doğranmış kuru soğan
  • 1 diş doğranmış sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet yufka
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 200 gram çırpılmış yoğurt
  • arzu ettiğiniz gram nane
  • arzu ettiğiniz gram pul biber
  • 1 kase çırpılmış yoğurt
  • arzu ettiğiniz kadar nane
  • arzu ettiğiniz kadar pul biber

ADIMLAR

Fasulyeli Muska Börek Tarifi

1 / 4
Fasulyeleri haşlayın ve süzdürün.
  1. 1/2 kg jülyen doğranmış taze fasulye
2 / 4
Biberleri, soğanı, sarımsağı ve zeytinyağını yapışmaz bir tavaya alıp sotelemeye başlayın. Soğanlar solunca salçayı ilave edin. Kokusu çıkınca pul biberi ekleyin kavurmaya devam edin. Kısık ateşte karıştırarak 5 dakika pişirin.
  1. 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı biber
  2. 1 adet hilal doğranmış kuru soğan
  3. 1 diş doğranmış sarımsak
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 1 tatlı kaşığı pul biber
  6. 1 tatlı kaşığı domates salçası
3 / 4
Fasulyeleri ilave edin ve tuzunu serpin. Harç tamamen suyunu çekene kadar pişirin ve soğutun.
  1. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Yufkaları şeritler halinde kesin ve harçtan paylaştırıp muska şeklinde sarın. Kızdırdığınız yağda kızartın. Yoğurt, nane ve pul biber ile servis edin
  1. 2 adet yufka
  2. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.