Etli Lahana Dolması

Harç Malzemeleri

• 150 gram kuru soğan
• 250 gram yağlı kıyma
• 3 gram sarımsak
• 35 gram dolusu domates salçası
• 10 gram kırmızı toz biber
• 180 gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
• yeteri kadar tuz
• 1 gram toz yenibahar

• 1 adet kuru soğan
• 250 gram yağlı kıyma
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
• 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
• 1 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
• yeteri kadar tuz
• 1 çimdik toz yenibahar

Dolma İçin

• yeteri kadar beyaz lahana

• yeteri kadar beyaz lahana

Servis Malzemeleri

• arzu edilen gram yoğurt
• arzu edilen gram kızdırılmış sıvı yağ

• arzu edilen kadar yoğurt
• arzu edilen kadar kızdırılmış sıvı yağ