Enginar ve Taze Baklalı Bulgur Pilavı

Sağlıklı tarifler arayışınızda sizi asla yalnız bırakmayan Lokmacığınız bu kez de enfes bir bulgur pilavı tarifi ile sizlerle. Enginar ve taze bakla aynı tarifte bir araya gelerek bir şifa deposuna dönüşüyor ve sağlıklı tarifler serimiz bir yeni tarif kazanmış oluyor. Bulgur pilavı nasıl yapılır? Aşamasını çoktan geçip de bulgur pilavı yapımı konusunda uzmanlaşan isimlerin farklı bulgur pilavı tarifleri arayışına girdiği zamanlarda en iyi alternatiflerden biri olacak enginar ve taze baklalı bulgur pilavı tarifi kaydedilmeye değer tarifler arasında ilk sıralarda yerini alıyor...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram doğranmış taze bakla
  • 50 gram enginar
  • 160 gram nohut
  • 100 gram kıyma
  • 30 gram tereyağı
  • 140 gram bulgur
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase doğranmış taze bakla
  • 1 adet enginar
  • 1 su bardağı nohut
  • 100 gram kıyma
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı bulgur
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Enginar Ve Taze Baklalı Bulgur Pilavı Tarifi

1 / 3

Ayrı ayrı yerlerde taze bakla, nohut ve enginarı haşlayın. Farklı bir tencereye kıyma ve tereyağını alın. Kıyma suyunu salıp çektikten sonra bulguru ekleyin, üstüne çıkıncaya kadar kaynar su ekleyin.

  1. 1 kase doğranmış taze bakla
  2. 1 adet enginar
  3. 1 su bardağı nohut
  4. 100 gram kıyma
  5. 2 çorba kaşığı tereyağı
  6. 1 su bardağı bulgur
2 / 3

Enginarlar yumuşadıktan sonra ocaktan alıp doğrayın. Sırasıyla nohutları, enginarları ve taze baklayı bulgurların üzerine ekleyin.

3 / 3

Tuzunu ayarlayın, tencerenin kapağını kapayıp pişmeye bırakın.

  1. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.