Elmalı Pancar Salatası

Çay saatlerine yeni bir tat katacak, sofralarınızın rengini güzelleştirecek oldukça pratik ve lezzetli bir salata tarifi ile karşınızdayız. Pancar; turşusundan, posasına ve suyuna kadar her haliyle oldukça faydalı bir besin. Şeker ve tansiyon hastalarının fazla tüketmemesi gereken pancarın içerdiği güçlü antioksidanlar sayesinde Alzheimer ve birçok hastalığa karşı da faydası bulunmakta. Pancarın ekşi elmayla buluştuğunda ortaya çıkan tatta ise elmanın sadece meyve olarak tüketilmediğini, salataya verdiği lezzeti görünce bu tarife bayılacaksınız. Pancar soymak için birkaç püf noktası verecek olursak da pancarları soyarken eldiven takmayı ve elmanın verdiği ekşiliğe göre nar ekşisini eklemeyi ihmal etmeyin. Afiyet olsun!