Buğdaylı Sebze Çorbası

Kış aylarında bol bol sebze çorbası tüketmekte fayda var. Hastalıklara karşı direnç kazanmayı sağlayacak lezzetli bir çorba önerimiz var: Buğdaylı Sebze Çorbası... Özellikle çocukların gelişim dönemlerinde sebze çorbalarından içmeleri onları sağlıklı ve zinde yapacaktır. Buğdayın da besleyiciliği girince bu çorbaya tadı da bomba olmuş...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 70 gram buğday
  • 150 gram küçük boy minicik doğranmış kuru soğan
  • 50 gram küçük boy minicik doğranmış kırmızı biber
  • 100 gram minicik doğranmış küçük boy havuç
  • 3 gram kıyılmış sarımsak
  • 30 gram tereyağı
  • 200 gram küçük boy minicik doğranmış kabak
  • yeteri gram tuz
  • 1/2 su bardağı buğday
  • 1 adet küçük boy minicik doğranmış kuru soğan
  • 1 adet küçük boy minicik doğranmış kırmızı biber
  • 1 adet minicik doğranmış küçük boy havuç
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet küçük boy minicik doğranmış kabak
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • İstenilen gram ince dilimlenmiş limon
  • İstenilen kadar ince dilimlenmiş limon

ADIMLAR

Buğdaylı Sebze Çorbası Tarifi

1 / 4
Buğdayı yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu dökmeyin.
  1. 1/2 su bardağı buğday
2 / 4
Bu esnada tencerede soğanı, kırmızı biberi, sarımsağı, havucu ve tereyağını iki dakika soteleyin.
  1. 1 adet küçük boy minicik doğranmış kuru soğan
  2. 1 adet küçük boy minicik doğranmış kırmızı biber
  3. 1 adet minicik doğranmış küçük boy havuç
  4. 1 diş kıyılmış sarımsak
  5. 2 çorba kaşığı tereyağı
3 / 4

Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve havuçların dirilikleri gidene kadar pişirin. Buğdayı suyuyla birlikte ekleyin. Tuzu ve kabağı da ilave edin. 

  1. 1 adet küçük boy minicik doğranmış kabak
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Hepsi yumuşayana kadar pişirin, suyunu kontrol edin. Limon ile servis edin.
  1. İstenilen kadar ince dilimlenmiş limon

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

50 DAKİKA
Pirpirim Aşı
50 DAKİKA
Begova Çorbası
40 DAKİKA
Taze Fasulyeli Tarhana Çorbası
5 DAKİKA
Sarımsaklı Cacık
45 DAKİKA
Krutonlu Bademli Biber Çorbası
25 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
40 DAKİKA
Anadolu Çorbası
35 DAKİKA
Toğga Çorbası
35 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Kabak Çorbası
40 DAKİKA
Abant Çorbası
30 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
40 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Domates Çorbası
45 DAKİKA
Karalahana Çorbası
40 DAKİKA
Ekşili Mahluta Çorbası
45 DAKİKA
Patatesli Mezgit Çorbası