45 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
Klasik çorbalara adını altın harflerle yazdıran ezogelin çorbası, tam bir şifa deposu. Pratik yapımı ve ekonomik olmasıyla da sıkça yaptığımız bu çorbanın çözemeyeceği hiçbir sorun yok! Kıvamı, lezzeti tam yerinde ezogelin çorbası tarifinin tüm püf noktaları ise tabi ki Lokmacığınızda!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ezogelin Çorbası Tarifi
1 / 2
Zeytinyağını ve küp küp doğranmış soğanları tencereye alıp kavurun. Ardından domates salçası ve baharatları ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
- 1 adet soğan
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
2 / 2
Yıkadığınız bakliyatları da karışıma ekleyip 3 dakika daha kavurun. Sıcak suyu ekleyin ve pişmeye bırakın. Bakliyatlar güzelce piştikten sonra çorba blenderı yardımıyla çorbanızın bir kısmını çekin.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı bulgur
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1.5 mililitre su
- 1 çorba kaşığı domates salçası
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.