30 DAKİKA
Bamyalı Omlet
Özellikle kış aylarında tüketilmesi tercih edilen bamyayı omlet eşliğinde çok seveceksiniz. İçerisinde bulundurduğu yüksek oranda vitamin ve mineralle bamyalı omlet, bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için harika bir tercih olacak. Yüksek oranda lif içeriğiyle bamyanın tüketilebilecek en pratik ve en kolay hali diyebileceğimiz bu tarifi denemeden geçmeyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Bamyalı Omlet Tarifi
1 / 4
Bamyaları dirilikleri gidene kadar bir tatlı kaşığı limon suyu olan suda haşlayın ve süzdürün.
- 1 kase bamya
2 / 4
Kabakları, soğanı ve yağları yapışmaz tavaya alın, solana kadar soteleyin.
- 1 su bardağı küp küp doğranmış kabak
- 1/2 adet hilal doğranmış soğan turşusu
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
3 / 4
Bamyaları ekleyin. Yumurtaları tuz serpip bir kasede bütünleşene kadar çatalla çırpın. Sotelediğiniz sebzelerin üzerine yayın ve istediğiniz kıvamda pişirin.
4 / 4
Servis ederken pul biber, kekik ve karabiber serpebilirsiniz.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar pul biber
- Yeteri kadar kuru kekik
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.