MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram oda sıcaklığında krem peynir
  • 45 gram labne peyniri
  • 240 gram rendelenmiş cheddar peyniri
  • 2 gram toz karabiber
  • 2 gram sarımsak tozu
  • 30 gram çemeni alınmış pastırma
  • 40 gram taze soğan
  • 40 gram sapları kesilmiş dolmalık biber
  • 300 gram oda sıcaklığında krem peynir
  • 3 çorba kaşığı labne peyniri
  • 2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 3 dilim çemeni alınmış pastırma
  • 2 adet taze soğan
  • 1 adet sapları kesilmiş dolmalık biber

ADIMLAR

Bal Kabağı Peynir Tarifi

1 / 2

Orta boy bir kapta krem peynir, labne, minik minik doğranmış pastırma, taze soğan ve 3/4 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri iyice birleşene kadar karıştırın. Karışımı elinizle top haline getirin ve kalan rendelenmiş peynirle peynir topunun dışını kaplayacak şekilde kaplayın.

  1. 300 gram oda sıcaklığında krem peynir
  2. 3 çorba kaşığı labne peyniri
  3. 2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
  4. 3 dilim çemeni alınmış pastırma
  5. 2 adet taze soğan
2 / 2

Karışımı, yuvarlak bir top şeklinde şekillendirmeye devam edin ve büyük bir streç filme aktarın. Peynir topunun etrafına dört kez iple sarın, sarılı peynir topunun etrafına balkabağı şekli vermek için sıkıca sarın. Sertleşene kadar, en az 4 saat soğutun. İpi ve streç filmi çıkarın. Tüm çizgilerin kesiştiği peynir topunun üst kısmına dolmalık biber sapını bastırın. Afiyet olsun.

  1. 1 çay kaşığı toz karabiber
  2. 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  3. 1 adet sapları kesilmiş dolmalık biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.