Bademli Humus

Görebileceğiniz en farklı, en lezzetli ve en doyurucu humus tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Badem ve nohudun mükemmel uyumuyla her yemeğinizin yanına yakışacak bademli humus, sofralarınıza renk katacak. Bademli humus nasıl yapılır? Bu eşsiz tarifin malzemelerini, yapılış süresini, besin ve kalori değerlerini bütün püf noktalarıyla sayfamızda görebilirsiniz. Afiyetler olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 60 gram tahin
  • 100 gram limon
  • 6 gram sarımsak
  • 80 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram soğuk su
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 1/4 su bardağı tahin
  • 1 adet limon
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar soğuk su

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 5 gram pul biber
  • 14 gram file badem
  • 40 gram doğranmış pastırma
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 75 gram nar taneleri
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 çorba kaşığı file badem
  • 4 dilim doğranmış pastırma
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 1/2 su bardağı nar taneleri

ADIMLAR

Bademli Humus Tarifi

1 / 4

Nohutları yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu çektirin.

  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
2 / 4

Tahini, limon suyunu, sarımsağı, yağı ve tuzu ekleyin, blendırdan geçirin. İstediğiniz kıvama gelene kadar azar azar su ekleyin.

  1. 1/4 su bardağı tahin
  2. 1 adet limon
  3. 2 diş sarımsak
  4. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar soğuk su
3 / 4

Ekşisini ve tuzunu kendi damak zevkinize göre ayarlayın. Tereyağını ve zeytinyağını kızdırın. Pul biber ve bademi ekleyip karıştırın.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber
  4. 2 çorba kaşığı file badem
4 / 4

Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın ve servis tabağına aldığınız humusun üzerine servis edin.

  1. 4 dilim doğranmış pastırma
  2. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  3. 1/2 su bardağı nar taneleri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 25 DAKİKA
Vişneli Bademli Sarma
20 DAKİKA
Haşhaşlı Tatlı Patates
1 SAAT 5 DAKİKA
Zeytinyağlı Dereotlu Taze Bakla
20 DAKİKA
Yoğurt Çanağında Kabak Sote
55 DAKİKA
Patlıcan Silkme (Bursa Mutfağı)
1 SAAT 10 DAKİKA
Sumak Ekşili Yaprak Sarması
15 DAKİKA
Peynirli Biber Dolması
40 DAKİKA
Domates Soslu Yaz Kızartması
10 DAKİKA
Kumkuatlı Yoğurtlu Soğuk Meze
40 DAKİKA
Bezelyeli Patates Püresi
OYNAT 01:00
15 DAKİKA
Narlı Rokalı Humus
15 DAKİKA
Soyalı Maş Fasulyesi
35 DAKİKA
Havuç Tarator
20 DAKİKA
Kuşkonmaz Sote
2 SAAT 35 DAKİKA
Zeytinyağlı Kuru Dolma