6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Etli Sebzeli Bulgur Pilavı
ADIMLAR
Etli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Tereyağıyla kuşbaşını, tavada etler suyunu verene kadar soteleyin. Olabildiğince kendi suyunda yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye çalışın.
- 250 gram dana kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet doğranmış sivri biber
- 1 adet doğranmış kırmızı biber
Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin. Pul biberi ekleyin. Domatesleri ilave edin ve 2 dakika daha soteleyin.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet küp küp doğranmış domates
Tuzunu ayarlayın. Patlıcanları, bulguru, pişen etleri sıcak suyuyla ilave edin ve gerekirse biraz daha sıcak su ilave edin. Bulgurlar ve patlıcanlar pişene kadar yüksek ateşte suyunu çektirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
- 2 adet pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
- 3/2 su bardağı pilavlık bulgur
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 250 gram dana kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet doğranmış sivri biber
- 1 adet doğranmış kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet küp küp doğranmış domates
- 2 adet pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
- 3/2 su bardağı pilavlık bulgur
- yeteri kadar tuz