6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kuzu Etli Keşkek
Keşkek, ülkemizde hemen hemen her yörede yapılan en geleneksel yemeklerimizdendir. Uzun uzun pişirilerek kendinden geçen buğdaya, yöresine göre bazen tavuk bazen de kırmızı et eşlik eder. Bu birlikteliği tamamlayan ise, üzerinde gezdirilen bol tereyağıdır. Haydi davet yemeklerinin bir numarası Afyon mutfağının en sevilen ve bilinen yemeği olan keşkeği birlikte hazırlayalım.
ADIMLAR
Kuzu Etli Keşkek Tarifi
1 / 2
Buğdayı ocağa alın ve tuzunu ekleyip pişirmeye başlayın. Tereyağını kızdırın ve etleri ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Pişmeye baslayan buğdayların üzerine etleri ekleyin ve hepsini suyunu çekip buğdaylar açılıp, etler tiftik tiftik olana kadar patates ezeceği ile döve döve pişirin.
- 2 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 200 gram kuzu kuşbaşı
- Yeteri kadar tuz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Mercimek Yemeği
1 SAAT 5 DAKİKA
Şıh Mualla
13 SAAT
Yeşil Mercimekli Humus
20 DAKİKA
Nohut Dürüm
35 DAKİKA
