Zeytinyağlı Kinoalı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Kinoalı Yaprak Sarması nasıl yapılır? Zeytinyağlı Kinoalı Yaprak Sarması tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 290 gram orta boy doğranmış soğan
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 40 gram zeytinyağı
  • 220 gram kinoa
  • 400 gram salamura asma yaprağı
  • 50 gram limon
  • yeteri kadar tuz
  • 2 adet orta boy doğranmış soğan
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı kinoa
  • 400 gram salamura asma yaprağı
  • 1/2 (yarım) adet limon
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Zeytinyağlı Kinoalı Yaprak Sarması Tarifi

1 / 5
Soğanı, sarımsağı ve yağı tencereye alıp solana kadar soteleyin.
  1. 2 adet orta boy doğranmış soğan
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. 1/4 su bardağı zeytinyağı
2 / 5
Kinoayı ilave edin ve yarım bardak sıcak su ekleyip tuzunu serpin. Suyunu çekince soğuması için kenara alın.
  1. 1 su bardağı kinoa
3 / 5
Salamura yaprakları 2 dakika kaynar suda gezdirin ve süzdürün.
4 / 5
Harçtan, yaprakların geniş kısımlarına paylaştırın ve sarın. Tencereye aralıksız dizin. Tuz serpin ve üzerine ağırlık olması için uygun tabak kapatın. Üzerini çok geçmeden soğuk su ilave edin ve limon suyunu ekleyin.
  1. 1/2 adet limon
  2. Yeteri kadar tuz
5 / 5
Kaynamaya başlayınca orta ateşe düşürün ama kısmayın. Her yerinden eşit kaynasın. Yaklaşık 20 dakika sonra dikkatlice fazla suyunu süzdürün ve tabağı alıp dinlenmeye bırakın. Limonla servis tabağına alıp, ılık servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.