Zeytinyağlı Börülce

Sağlıklı ve lezzetli tariflerimize zeytinyağlı börülce ile devam ediyoruz. İçerisinde protein, vitamin, demir, çinko ve potasyum bulunduran börülcenin en sevilen hali diyebileceğimiz zeytinyağlı börülce, şüphesiz sofraların baş tacı. Ege bölgesine ait bu nefis tarif yapılışı kolay ve bir o kadar lezzetlidir. Börülce mevsimi geldiğinde bu sağlıklı ve lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 53 gram zeytinyağı
  • 500 gram ayıklanmış taze börülce
  • 220 gram küp küp doğranmış domates
  • 9 gram kıyılmış sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 kg ayıklanmış taze börülce
  • 2 adet küp küp doğranmış domates
  • 3 diş kıyılmış sarımsak
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Zeytinyağlı Börülce Tarifi

1 / 2
Tencereye sırasıyla malzemeleri üst üste dizin ve kısık ateşte kapağını kapatıp ocağa koyun.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 1/3 su bardağı zeytinyağı
  3. 1/2 kg ayıklanmış taze börülce
  4. 2 adet küp küp doğranmış domates
  5. 3 diş kıyılmış sarımsak
  6. Yeteri kadar tuz
2 / 2
15 dakika sonra sebzeler suyunu verince karıştırın ve çok az altını açın. Mümkün olduğu kadar kendi suyunda sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve ılık servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.