Vişneli Limonlu Kek

Bir kek hayal edin tabanı tereyağlı ağzınızda dağılıp giden bir kek üzerinde vişneli mayhoş bir doku üzeri mis kokan limon aromalı kırıntı kek. Kolay yapımı ve muhteşem lezzeti ile çok beğeneceğiniz, bu nefis limon aromalı kek tarifini mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Üst Kırıntı İçin

  • 80 gram toz şeker
  • 138 gram un
  • 1 gram tuz
  • 80 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 5/4 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • 80 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı

Taban Malzemeleri

  • 500 gram dondurulmuş vişne
  • 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 150 gram pudra şekeri
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 1 gram tuz
  • 4 gram kabartma tozu
  • 110 gram un
  • 5 gram vanilya
  • 500 gram dondurulmuş vişne
  • 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

ADIMLAR

Vişneli Limonlu Kek Tarifi

1 / 4
Üst katman için malzemelerin hepsini bıçaklı robota alın ve kesik kesik ekmek kırıntısı görünümüne gelene kadar çekin. Kabıyla beraber zemini hazırlayana kadar buzdolabında bekletin.
  1. 1/2 su bardağı toz şeker
  2. 5/4 su bardağı un
  3. 1 çimdik tuz
  4. 80 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
2 / 4

Vişnenin üzerinde sıcak su gezdirin ve fazla suyunu akıtması için 30 dakika süzdürün. Eğer hala çok ıslaksa havlu kağıt ile çektirin. Bir kenarda bekletin.

3 / 4
Tereyağını, limon kabuğunu ve pudra şekerini mikserle krem kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker her biri tamamen karışınca ekleyin.
  1. 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  3. 1 su bardağı pudra şekeri
  4. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
4 / 4

Kalan malzemeleri bir seferde eleyin ve spatula ile sadece karışana kadar karıştırın. Orta boy bir fırın kabına pişirme kağıdı serin ve bu harcı yayın. Üzerine vişneleri dizin, en üste de buzdolabında beklettiğiniz kırıntıları eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra oda sıcaklığına geldiğinde dilimleyerek servis edin.

  1. 1 çimdik tuz
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. 1 su bardağı un
  4. 1 paket vanilya

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.