45 DAKİKA
Tekir Balığı Kızartması
Tekir Balığı Kızartması tarifi nasıl yapılır? Balığın temizlenmesinden fiyat bilgisine kadar bütün detaylarını sayfamızda bulabilirsiniz. Omega 3 ve balık yağı bakımından oldukça zengin olan, bir o kadar lezzetli tekir balığının bu haline bayılacaksınız. Biberiye, sarımsak, zeytinyağı ve karabiber ile marine edilen tekirin, hardallı sos ile mükemmel uyumu damaklarınızda şahane bir tat bırakacak. Buğulaması, ızgarası, fırında gibi pişirme yöntemleri bulunan tekir balığının en lezzetli hallerinden biri olan bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tekir Balığı Kızartması Tarifi
BİLGİ
1 / 4
Geniş bir kâsede biberiye, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 1 çay kaşığı kuru biberiye
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı çekilmiş taze karabiber
2 / 4
Balıkları kâseye ilave edip harmanlanmasını sağlayın. Streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin.
3 / 4
Sos için yoğurt, hardal, ceviz tozunu ve tuzu bir kapta karıştırıp buzdolabına kaldırın.
4 / 4
Yağı kızdırın ve marine olmuş balıkları iyice una bulayın ve kızartın. Yanında hardallı sosla ve taze kekikle servis edin.
- Yeteri kadar bulamak için mısır unu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.