Taze Otlu Pancar Çorbası

Taze otlu pancar çorbası hem görsel açıdan hemde sağlık açısından oldukça faydalı bir çorbadır. Tadıyla olduğu kadar rengiyle de göz dolduran bir çorba. Her derde deva pancar sebzesi bağışıklığı güçlendiriyor, kan basıncını dengeliyor,kalbi koruyor ve kanserle savaşıyor. Bu çorbayı hem sağlık hem lezzet açısından denemenizi tavsiye ediyoruz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 35 gram kıyılmış taze sarımsak
  • 100 gram rendelenmiş orta boy havuç
  • 15 gram tereyağı
  • 50 gram limon
  • 160 gram orta boy rendelenmiş pancar
  • 15 gram un
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 dal kıyılmış taze sarımsak
  • 1 adet rendelenmiş orta boy havuç
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1/2 adet limon
  • 2 adet orta boy rendelenmiş pancar
  • 1 çorba kaşığı un
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • bir gram krema
  • İstenilen gram kıyılmış maydanoz
  • İstenilen gram taze zahter
  • İstenilen gram doğranmış pancar
  • İstenilen gram doğranmış salatalık
  • bir miktar krema
  • İstenilen miktarda kıyılmış maydanoz
  • İstenilen miktarda taze zahter
  • İstenilen miktarda doğranmış pancar
  • İstenilen miktarda doğranmış salatalık

ADIMLAR

Taze Otlu Pancar Çorbası Tarifi

1 / 5
Kuru soğanı, sarımsağı, havuç ve tereyağını tencereye alıp sotelemeye başlayın.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 1 dal kıyılmış taze sarımsak
  3. 1 adet rendelenmiş orta boy havuç
  4. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 5
Soğanlar solunca limon suyunu, rendelenmiş pancarı da ekleyin ve 2 dakika daha soteleyin.
  1. 1/2 adet limon
  2. 2 adet orta boy rendelenmiş pancar
3 / 5
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın.
4 / 5
Sebzeler yumuşayınca unu sulandırıp ilave edin ve karıştırıp pişirin. Çorbayı blendırdan geçirin, 5 dakika daha kaynatın ve tuzunu, suyunu kontrol edin.
  1. 1 çorba kaşığı un
  2. Yeteri kadar tuz
5 / 5
Çorbayı servis ederken krema damlatıp süsleyin, geri kalan malzemeleri de arzu ettiğiniz şekilde üzerine dizin.
  1. Bir miktar krema
  2. İstenilen miktarda kıyılmış maydanoz
  3. İstenilen miktarda taze zahter
  4. İstenilen miktarda doğranmış pancar
  5. İstenilen miktarda doğranmış salatalık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

10 DAKİKA
Pekmezli Armut
OYNAT 00:56
40 DAKİKA
Karabuğdaylı Elmalı Muffin
25 DAKİKA
Pancarlı Semizotu Salatası
30 DAKİKA
Siyez Unlu Kıtır
OYNAT 00:44
25 DAKİKA
Kağıtta Pastırma
OYNAT 00:18
10 DAKİKA
Vegan Mousse
40 DAKİKA
Bezelyeli Kuşkonmazlı Karışık Salata
20 DAKİKA
Turp Üzeri Sarımsak Confit
25 DAKİKA
Yeşillerin Dansı
40 DAKİKA
Havuçlu Mantar
10 DAKİKA
Narlı Brokoli Salatası
OYNAT 00:56
20 DAKİKA
Susamlı Tahinli Bar
60 DAKİKA
Karabuğday Unlu Şekersiz Kek
5 DAKİKA
Arta Kalan Bulgur Pilavından Soğuk Salata
15 DAKİKA
Kayısılı Ispanak Salatası