Tavuklu Enginarlı Yoğurtlu Salata

Misafirlerinize ve sevdiklerinize ikram edebileceğiniz oldukça sağlıklı ve lezzetli bir salata olan tavuklu enginarlı yoğurtlu salata, damaklarınızı şenlendirecek nefis bir lezzet. Potasyum ve kalsiyum bakımından zengin enginarın, protein kaynağı tavuğun, vitamin ve mineral deposu dereotunun müthiş uyumuyla ortaya çıkan bu lezzetli ve sağlıklı salatayı denemeden geçmeyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram tavuk göğsü eti
  • 100 gram taze enginar
  • 50 gram limon
  • 100 gram kıyılmış göbek marul
  • 65 gram kıyılmış ceviz
  • 60 gram jalapeno biber turşusu
  • 20 gram incecik kıyılmış dereotu
  • 200 gram süzme yoğurt
  • yeteri gram tuz
  • 1 dilim tavuk göğsü eti
  • 2 adet taze enginar
  • 1/2 adet limon
  • 1 kase kıyılmış göbek marul
  • 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
  • 1/3 su bardağı jalapeno biber turşusu
  • 1/2 demet incecik kıyılmış dereotu
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Tavuklu Enginarlı Yoğurtlu Salata Tarifi

1 / 3
Tavuk göğsüne tuz serpin ve haşlayıp didikleyin, kenara alın. Bu esnada enginarları limon suyu ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzdürüp küp küp doğrayın
  1. 1 dilim tavuk göğsü eti
  2. 2 adet taze enginar
  3. 1/2 adet limon
2 / 3

Yoğurt ve tuz hariç kalan malzemeleri, haşladığınız enginar ile tavukları bir karıştırma kasesinde harmanlayın.

  1. 1 kase kıyılmış göbek marul
  2. 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
  3. 1/2 demet incecik kıyılmış dereotu
3 / 3
Tuzunu serpin ve yoğurda bulayıp servis tabağına alın. Üzerine ekstradan ceviz serpin.
  1. 2 su bardağı süzme yoğurt
  2. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.