Tavuk Suyuna Patates Çorbası

Bol şifalı hem de lezzetli bir çorba geliyor Lokma'dan: Tavuk Suyuna Patates Çorbası. Her zaman evlerimizde bulunan patates, soğan ve havucun tavuk suyuyla birleşmesiyle ortaya çıkan bu nefis ve şifalı çorba sayfamızı şenlendiriyor. Soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara yakalandığımız anda bizlere bilinenden çok daha faydası dokunan, kısaca hasta çorbası diyebileceğimiz çorbaya buyrun...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 6 gram sarımsak
  • 100 gram doğranmış küçük boy havuç
  • 30 gram tereyağı
  • 300 gram orta boy doğranmış patates
  • 2 gram toz zerdeçal
  • 400 gram tavuk suyu
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet doğranmış küçük boy havuç
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet orta boy doğranmış patates
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram doğranmış maydanoz
  • yeteri gram toz sumak
  • yeteri kadar doğranmış maydanoz
  • yeteri kadar toz sumak

ADIMLAR

Tavuk Suyuna Patates Çorbası Tarifi

1 / 3
Soğanı, sarımsağı, havucu ve tereyağını tencereye alıp sotelemeye başlayın.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 2 diş sarımsak
  3. 1 adet doğranmış küçük boy havuç
  4. 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3
Soğanlar solunca kalan malzemeleri de ilave edin, pişmeye bırakın.
  1. 2 adet orta boy doğranmış patates
  2. 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  3. 2 su bardağı tavuk suyu
  4. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Sebzeler yumuşayınca blendırdan geçirin ve suyunu tuzunu kontrol edin. Servis ederken üzerine maydanoz ve sumak serpin.

  1. Yeteri kadar doğranmış maydanoz
  2. Yeteri kadar toz sumak

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.