Sumaklı Kuru Börülce Piyazı

Her yemeğinizin yanına yakışacak sağlıklı ve besleyici bir piyaz tarifi sizlerle. Sadece yemeklerinizin yanına değil, kendi başına da bir öğün olabilecek börülce piyazı oldukça sağlıklı bir salata. Akciğere ve göğüs hastalıklarına iyi gelen börülceyi bol bol tüketmekte fayda var. Sumak eşliğinde lezzetine lezzet kattığımız kuru börülce piyazını mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 240 gram kuru börülce
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • 50 gram kıyılmış taze soğan
  • 50 gram kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 5 gram toz sumak
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 2 su bardağı kuru börülce
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • 1/2 bağ kıyılmış taze soğan
  • 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 1 tatlı kaşığı toz sumak
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI

Sumaklı Kuru Börülce Piyazı Tarifi

Malzemelerin hepsini bir kasede harmanlayın ve servis edin.

  1. 2 su bardağı kuru börülce
  2. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  3. 1/2 bağ kıyılmış taze soğan
  4. 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  5. 1 tatlı kaşığı toz sumak
  6. Yeteri kadar zeytinyağı
  7. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.