Şinitzel Salata

• 200 gram doğranmış şinitzel
• 4 gram zeytinyağı
• 5 gram soya sosu
• 7 gram susam
• 75 gram hilal doğranmış soğan turşusu
• 200 gram doğranmış kırmızı mor kıvırcık (lollo rosso)
• 50 gram doğranmış roka
• 120 gram doğranmış şeker domates

• 2 dilim doğranmış şinitzel
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1/2 adet hilal doğranmış soğan turşusu
• 1/2 adet doğranmış kırmızı mor kıvırcık (lollo rosso)
• 1/2 demet doğranmış roka
• 1 kase doğranmış şeker domates

Sos Malzemeleri

• arzu edilen gram tuz
• arzu edilen gram limon suyu
• arzu edilen gram zeytinyağı

• arzu edilen kadar tuz
• arzu edilen kadar limon suyu
• arzu edilen kadar zeytinyağı