45 DAKİKA
Semizotlu Yaz Kısırı
Altın günlerinin vazgeçilmezlerinden olan kısırı, daha lezzetli ve daha sağlıklı hale getirmek isteyenler için hazırladığımız bu nefis tarifi sizlere sunuyoruz. Semizotlu yaz kısırı, oldukça doyurucu, sağlıklı ve lezzetli bir salata. Yapılışı oldukça basit olan semizotlu yaz kısırı, çay saatlerinin en güzel ikramlarından biridir. Şüphesiz herkesin severek tüketeceği semizotlu yaz kısırını en güzel şekilde hazırlamanız için bütün püf noktalarıyla sizlere sunduğumuz bu tarifi deneyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Kısır İçin
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1/2 su bardağı ılık soğuk su
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- yeteri kadar pul biber
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
Malzemeler
ADIMLAR
Semizotlu Yaz Kısırı Tarifi
1 / 3
Bulgurun üzerine suyu döküp karıştırın ve şişmesi için biraz bekleyin.
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1/2 su bardağı ılık soğuk su
2 / 3
Kısır için kuru soğan, domates ve biber salçasını,nar ekşisini, baharatları, zeytinyağını ilave edin 10 dakika iyice yoğurun. Yağı az ise ilave edebilirsiniz.
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
3 / 3
Salata malzemelerini ilave edin ve kabaca karıştırıp servis tabağına alın. Arzu ederseniz küçük porsiyonlar için çorba kâselerine doldurup ters çevirin.
- 1 kase doğranmış semizotu
- 1 adet doğranmış kırmızı biber
- 2 adet küp küp doğranmış domates
- 2 adet doğranmış salatalık
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 5 dal kıyılmış taze soğan
- 1 avuç kıyılmış ceviz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.