Sandviç Kumpir

Normal kumpirden farkı patates yerine sandviç ekmek kullanılması olan ve içeriği daha sağlıklı besinlerle dolu olan sandviç kumpir tarifini sizlere sunuyoruz. Görüntüsüyle ve şık sunumuyla iştahları açan nefis sandviç kumpir lezzetiyle de herkesin beğenisini kazanacak. Besin değeri yüksek olan nefis sandviç kumpiri deneyin, pişman olmayacaksınız.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram doğranmış mantar
  • 24 gram zeytinyağı
  • 150 gram haşlanmış doğranmış bamya
  • 200 gram tam buğday unlu sandviç ekmek
  • 1/2 paket doğranmış mantar
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase haşlanmış doğranmış bamya
  • 4 adet tam buğday unlu sandviç ekmek

Sos Malzemeleri

  • 50 gram taze fesleğen yaprakları
  • 24 gram zeytinyağı
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 1 kase taze fesleğen yaprakları
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş dövülmüş sarımsak

Üzeri İçin

  • 60 gram rendelenmiş eski kaşar
  • 4 çorba kaşığı rendelenmiş eski kaşar

ADIMLAR

Sandviç Kumpir Tarifi

1 / 4
Mantarı, zeytinyağı ve bamyayı tavaya alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Tuz ve karabiberini serpin, soğutun.
  1. 1/2 paket doğranmış mantar
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 kase haşlanmış doğranmış bamya
2 / 4
Sos malzemelerini havanda dövüp püre haline getirin.
  1. 1 kase taze fesleğen yaprakları
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 diş dövülmüş sarımsak
3 / 4

Ekmeklerin iç kısımlarını oyun ve hazırladığınız sarımsaklı sosla içlerini sıvayın. 

  1. 4 adet tam buğday unlu sandviç ekmek
4 / 4

Sebzeli harçla doldurun ve üzerilerine bolca rendelenmiş eski kaşar serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. 


  1. 4 çorba kaşığı rendelenmiş eski kaşar

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.