1 SAAT 20 DAKİKA
Salçalı Et
Kuzu eti severler buraya! Kuzu etinin en leziz hali için sizleri şöyle alalım. İçinde bulunduğu her tarifin lezzetini ikiye katlayan salçanın başrolünde olduğu bu tarifle kuzu etinin lezzetine lezzet katmaya ne dersiniz?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Salçalı Et Tarifi
1 / 2
Kuzu etini ve tereyağını tencereye alın, sotelemeye başlayın. Suyunu çekince salçasını ilave edip kavurmaya başlayın. Salçanın kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın.
- 1 kg yemeklik kemikli kuzu eti
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Etler yumuşayıp kemiklerinden ayrılmaya başlayıncaya kadar suyunu kontrol ederek pişirin. Son yarım saatinde tuzunu serpin. Servis tabaklarına etten ve suyundan alın. Üzerlerine taze kekik yaprakları serperek servis edin.
- Yeteri kadar taze kekik
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.