Pırasalı Yıldız Şehriyeli Balık Çorbası

Balık sevenleri farklı lezzetlerle buluşturmaya devam ediyoruz. Oldukça besleyici pırasalı yıldız şehriyeli balık çorbası tarifimiz tam bir şifa kaynağı. İçerisinde birçok vitamin bulunduran bu çorba omega 3, omega 6, K ve B6 vitaminleri bakımından zengindir. Kış aylarında severek içeceğiniz bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 560 gram palamut
  • 130 gram kıyılmış pırasa
  • 30 gram tereyağı
  • 200 gram küp küp doğranmış kereviz
  • 500 gram yıldız şehriye
  • yarım gram kıyılmış dereotu
  • yeteri gram tuz
  • 4 dilim palamut
  • 1 dal kıyılmış pırasa
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet küp küp doğranmış kereviz
  • 1 paket yıldız şehriye
  • yarım demet kıyılmış dereotu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram limon dilimleri
  • yeteri gram kıyılmış dereotu
  • yeteri kadar limon dilimleri
  • yeteri kadar kıyılmış dereotu

ADIMLAR

Pırasalı Yıldız Şehriyeli Balık Çorbası Tarifi

1 / 2
Palamudu ayrı bir yerde üzerini örtecek kadar suyla haşlayın ve suyunu ayrı bir yere ayırın. Kılçıklarını ayıklayın ve etlerini kenara alın. Ayrı bir tencereye tereyağı ile pırasayı alın ve solana kadar soteleyin. Üzerine balık suyunu ilave edin. Kaynamaya başlayınca kerevizi, şehriyeyi ve dereotunu ilave edip tuzunu ayarlayın. Şehriyeler ve sebzeler pişince balık etlerini ekleyin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra servis tabağına alın.
  1. 4 dilim palamut
  2. 1 dal kıyılmış pırasa
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
  4. 1 adet küp küp doğranmış kereviz
  5. 1 paket yıldız şehriye
  6. Yarım demet kıyılmış dereotu
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 2
Limon ve dereotu ile servis edin.
  1. Yeteri kadar limon dilimleri
  2. Yeteri kadar kıyılmış dereotu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.