Patatesli Mercimek Köftesi

Yemeye doyum olmayan nefis mercimek köftesine biraz daha lezzet ve doyuruculuk kattığımız patatesli mercimek köftesi tarifi sizlerle. Özel günlerin favorisi, davet sofralarının vazgeçilmezi mercimek köftesinin şüphesiz patatesli halini çok seveceksiniz. Hem besleyici hemde sağlıklı olan ve içerisinde birçok vitamin ve mineral barındıran mercimeğin kesinlikle en güzel hallerinden biri diyebiliriz. Bütün püf noktalarıyla sizler için hazırladığımız patatesli mercimek köftesi tarifine hazırsanız başlayalım.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 180 gram kırmızı mercimek
  • 150 gram doğranmış patates
  • 800 gram soğuk su
  • 140 gram köftelik bulgur
  • 80 gram zeytinyağı
  • 145 gram kıyılmış soğan
  • 35 gram dolusu biber salçası
  • 35 gram dolusu domates salçası
  • 80 gram kıyılmış taze soğan
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • 2 gram toz kimyon
  • 50 gram limon
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet doğranmış patates
  • 4 su bardağı soğuk su
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kıyılmış soğan
  • 1 çorba kaşığı dolusu biber salçası
  • 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
  • 4 dal kıyılmış taze soğan
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1/2 adet limon
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 500 gram kıvırcık marul
  • 1 adet kıvırcık marul

ADIMLAR

Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi

1 / 4
Mercimek, patates ve suyu bir tencereye alın ve yumuşayana kadar pişirin. Sıcakken bulguru ilave edin ve karıştırın. Bulgurlar şişene kadar bekleyin.
  1. 1 su bardağı kırmızı mercimek
  2. 1 adet doğranmış patates
  3. 4 su bardağı soğuk su
  4. 1 su bardağı köftelik bulgur
2 / 4
Bu esnada zeytinyağı ve soğanı iyice solana kadar kavurun. Mercimekli bulgurun üzerine dökün ve kaşıkla karıştırın.
  1. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  2. 1 adet kıyılmış soğan
3 / 4
Kalan malzemeleri salçaları, taze soğanı, maydanozu, kimyonu ve limon suyunu ilave ettikten sonra bir süre karıştırın daha sonra bütünleşene kadar yoğurun.
  1. 1 çorba kaşığı dolusu biber salçası
  2. 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
  3. 4 dal kıyılmış taze soğan
  4. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  5. 1 çay kaşığı toz kimyon
  6. 1/2 adet limon
  7. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve kıvırcık marul serilmiş tabağa köfte şeklinde sıkıp servis edin.
  1. 1 adet kıvırcık marul

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

10 DAKİKA
Bulgurlu Bol Lifli Salata
35 DAKİKA
Zencefilli Havuç Tarator
25 DAKİKA
Kajun Baharatlı Tavuk Salatası
OYNAT 00:10
5 DAKİKA
Körili Elma Sos
OYNAT 00:14
15 DAKİKA
Karpuz Salatası
15 DAKİKA
Dutlu Semizotu Salatası
10 DAKİKA
Mısırlı Salata
15 DAKİKA
Semizotlu Ezme Patates Salatası
15 DAKİKA
Ton Balıklı Acılı Salata
40 DAKİKA
Fıstıklı Havuç Tarator
10 DAKİKA
Hardallı Göbek Salata
30 DAKİKA
Tahinli Köz Biberli Salata
15 DAKİKA
Tereli Salatalık Sıyırma
10 DAKİKA
Yeşil Elmalı Karışık Salata
10 DAKİKA
Közlenmiş Patlıcanlı Salata