Pastane Simidi
İtiraf edelim haydi, hepimiz sokak simidine ayrı bir muhabbetle bağlıyızdır. Ama pastane simidinin de yeri başkadır. Hele bizim pastanemizin tariflerini deneyince hiç bitmesin diyeceksiniz. Mutfağınızda gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz, ev ahalisine sıcak sıcak ikram edeceğiniz, mis gibi mahlep kokusuyla pastane simidi sizler için geliyor...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Pastane Simidi Tarifi
1 / 3
Unu ve mayayı yoğurma kabına alın. Mahlebi, tuzu, şekeri, suyu, sıvı yağ ve yoğurdu ilave edin.
2 / 3
Yaklaşık 5 dakika boyunca hamurunuzu yoğurun. 2 saat üzerini örtüp mayalandırın. Hamuru eşit 6 bezeye ayırın. Her bir bezeyi ikiye bölün ve tezgahta rulo yapıp yanlara doğru uzatın.
3 / 3
İki rulonun uçlarını birbirine sarın ve uçları birleştirip simit şeklini verin. Su ve pekmezi bir kasede karıştırın. Simidi bu su ile fırçayla ıslatın ve susama bulayın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.