15 DAKİKA
Pastane Şekerparesi
Evde yaptığınız şekerpareler neden pastanelerden aldıklarınıza benzemiyor diye düşünenleri şöyle alalım! Bu tarifi denedikten sonra pastaneden şekerpare almaya son vereceksiniz. Şerbetli tatlıların en klasiği ve en sevileni şekerpare nasıl yapılır? Sorusunun cevabı ayrıntılarıyla burada!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 125 gram tereyağı
- (1 tanesinin sarısı yüzeyi için ayrılacak) 2 adet yumurta
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- ½ çay bardağı pudra şekeri
- ½ çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- arzu ettiğiniz kadar rendelenmiş portakal kabuğu
- 5 çay bardağı un
Taban Malzemeleri
- 1 adet yumurta sarısı
- dilerseni arzu ettiğiniz kadar kadar fındık
- dilerseni arzu ettiğiniz kadar kadar badem
Şerbet Malzemeleri
ADIMLAR
Pastane Şekerparesi Tarifi
1 / 3
İlk olarak tatlınızın şerbetini hazırlayın ve soğumaya bırakın.
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Çeyrek su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- ¼ adet limon
2 / 3
Tüm malzemeleri bir tencerede pişirin. Şerbeti soğumaya bırakın. Yumurta sarılarından birini üzerine sürmek için ayırın. Diğer tüm malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edinceye dek yoğurun.
- 125 gram tereyağı
- (1 tanesinin sarısı yüzeyi için ayrılacak) 2 adet yumurta
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- ½ çay bardağı pudra şekeri
- ½ çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Arzu ettiğiniz kadar rendelenmiş portakal kabuğu
- 5 çay bardağı un
3 / 3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp oval yada yuvarlak şekil verin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çatalla şekil verin. Tatlıyı fırına verin. Altı üstü kızarana dek pişirin.. Sıcak şekerpareye soğuk şerbeti dökün. Dinlenmeye şerbetini çekmeye bırakın. Tatlı şerbeti çekince üzerini isteğinize göre süsleyin.
- 1 adet yumurta sarısı
- Dilerseni arzu ettiğiniz kadar kadar fındık
- Dilerseni arzu ettiğiniz kadar kadar badem
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.