Sultan Tatlısı

Sultan tatlısı nasıl yapılır? İşte böyle. Ağızda kıyır kıyır dağılan bu tatlı tarifi klasik şekerpareyi andırsa da haşhaş sayesinde lezzeti farklı boyutlara erişiyor. Tercihi her daim şerbetli tatlılardan yana olan herkesin çok ama çok seveceği sultan tatlısı son zamanlardaki favori şerbetli tatlılarımızdan.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 200 gram tereyağı
  • 160 gram toz şeker
  • 100 gram yumurta
  • ½ gram sıvı yağ
  • ½ gram Hindistan cevizi
  • 180 gram irmik
  • 5 gram vanilya
  • 330 gram un
  • 200 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • ½ su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Bulamak İçin Malzemeler

  • 200 gram süt
  • 150 gram mavi haşhaş
  • 130 gram ceviz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 1 su bardağı ceviz

Şerbet Malzemeleri

  • 160 gram toz şeker
  • 0 gram su
  • 5 gram limon suyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 5 damla limon suyu

ADIMLAR

Sultan Tatlısı Tarifi

1 / 5

Şerbeti için gereken limon hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırın.

  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1 su bardağı su
2 / 5

Kaynadıktan sonra limonu da ilave edip soğuması için kenara alın.

  1. 5-6 damla limon suyu
3 / 5

Hamuru için tereyağını ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Yumurta ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri de eleyerek yavaş yavaş ilave edin ve yoğurun.

  1. 200 gram tereyağı
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 2 adet yumurta
  4. ½ su bardağı sıvı yağ
  5. ½ su bardağı Hindistan cevizi
  6. 1 paket vanilya
  7. 3 su bardağı un
4 / 5

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Her parçayı önce süte daha sonra haşhaşa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Üzerlerine cevizleri dizdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

  1. 1 su bardağı süt
  2. 1 su bardağı mavi haşhaş
  3. 1 su bardağı ceviz
5 / 5

Sıcak tatlıya soğuk şerbeti verin ve çektikten sonra servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 10 DAKİKA
Tuhafija
OYNAT 00:56
1 SAAT 20 DAKİKA
Porsiyonluk Kıbrıs Tatlısı
40 DAKİKA
Antep Fıstıklı Peynir Tatlısı
1 SAAT 10 DAKİKA
Trileçe
30 DAKİKA
Chia Tohumlu Ayran Tatlısı
25 DAKİKA
Fırın Şeftali
40 DAKİKA
Fındıkpare
60 DAKİKA
Tahinli Kabak Tatlısı
1 SAAT 40 DAKİKA
Beyaz Soslu Çikolatalı Büyük Ekler
2 SAAT
Portakallı Böğürtlenli Revani
1 SAAT 40 DAKİKA
Peynirli Tuzlu Ekler
OYNAT 00:28
15 DAKİKA
Mozaik Parfe
45 DAKİKA
Pastane Şekerparesi
15 DAKİKA
İki Renkli Muhallebi
45 DAKİKA
Paluze Tatlısı