Parmesanlı Çatlak Patates

Pratik, kolay ve lezzetli tariflerimize parmesanlı çatlak patates ile devam ediyoruz. Görüntüsü iştah açan bu nefis tarif damaklarınızı şenlendirecek. Yapılışı pratik ve kolay olan parmesanlı çatlak patates, kahvaltı için mükemmel bir tercih olabilir. Patates, parmesan ve baharatın birbirine nefis uyumuyla ve lezzetiyle bu tarif şüphesiz herkesin beğenisini kazanacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram taze patates
  • 1/2 kg taze patates

Üzeri İçin

  • 5 gram elma sirkesi
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 48 gram zeytinyağı
  • 1 gram toz acı biber
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram tuz
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çimdik toz acı biber
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • yeteri kadar rendelenmiş parmesan peyniri

ADIMLAR

Parmesanlı Çatlak Patates Tarifi

1 / 3
Patatesleri orta dirilikte haşlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin ve hafifçe ezmek için üzerine bir miktar çatalla bastırın.
  1. 1/2 kg taze patates
2 / 3
Üzerine hazırlayacağınız sos için malzemeleri bir kâsede karıştırın. Ezdiğiniz patateslerin üzerinde gezdirin. Rendelenmiş parmesan peynirini de tepelerine paylaştırın.
  1. 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  2. 1 diş dövülmüş sarımsak
  3. 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 1 çimdik toz acı biber
  5. Yeteri kadar toz karabiber
  6. Yeteri kadar tuz
3 / 3
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri altın rengini alana kadar pişirin. Ilık servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.