30 DAKİKA
Muzlu ve Çikolata Kaplı Kek
Çikolata Kaplı Muzlu Kek nasıl yapılır? Bir tariften beklenen her şeyi düşündük. Bekmediklerinizi de bulmanız mümkün tabi. Mucize lezzetler peşinden gidenler bu yoldan geçmiştir mutlaka. Muzun ve çikolatanın kekle yan yana gelmemesi mümkün müdür zira. İçi kakao ve muz üzeri bitter çikolata kaplı bu keki henüz yapmayanlar varsa daha da yapmamaları için bir sebep mi var?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Kek Malzemeleri
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta
- 3/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 3 çorba kaşığı toz kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı doğranmış ceviz
- 1 kase küp küp doğranmış olgun muz
Üzeri İçin
ADIMLAR
Muzlu Ve Çikolata Kaplı Kek Tarifi
1 / 3
Yumurta ve toz şekeri kabarana kadar 5 dakika çırpın. Yağları teker teker ilave edin. Ardından süt ve yoğurdu da ilave edin, çırpmaya devam edin.
2 / 3
Unu, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin, sadece karışana kadar çırpın. Ceviz ve muzu da ekleyin, karıştırın. Pişirme kâğıdı serdiğiniz kare fırın kalıbınıza harcı dökün ve üzerini düzleyip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
- 3 su bardağı un
- 3 çorba kaşığı toz kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı doğranmış ceviz
- 1 kase küp küp doğranmış olgun muz
İpucu: Pişirme süresinin yarısında kekinizi kontrol edin, kakaolu olduğu için üzeri erken pişebilir. Yanmaması için üzerini pişme süresinin yarısından sonra pişirme kâğıdı ile kapatabilirsiniz.
3 / 3
Kek oda sıcaklığına geldikten sonra kremayı ısıtın. Çikolataları ekleyip karıştırın ve altını kapatın. Karıştırarak soğutun ve sürme kıvamına gelince kekin üzerini sıvayın. Dilimleyerek servis edin.
- 1/2 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı doğranmış bitter çikolata
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.