60 DAKİKA
Kurabiye Tabanlı Brownie Kek
Tabanı kıtır kıtır kurabiye üzeri yumuşacık kakaolu brownie kek tarifi nasıl yapılır? Kek ve kurabiye arasında kalanları bu kararsızlıklarından kurtaracak kuş üzümüyle lezzetlendirdiğimiz bu tarif efsaneleşmeyi fazlasıyla hak ediyor.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kurabiye Tabanlı Brownie Kek Tarifi
1 / 4
Zemin için pudra şekeri ve tereyağını krem kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Vanilya, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyin ve toparlanınca durun. Yumuşak bir hamur olacak.
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
2 / 4
Çikolataları da ekleyin ve karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz 24 cm’lik kelepçeli kalıba hamuru yayın.
- 1 su bardağı damla çikolata
3 / 4
Üzeri için tereyağı ve çikolatayı benmaride eritip karıştırın. Üzerine şekeri ekleyin, karıştırın. Yumurtaları teker teker ilave edin ve karıştırın.
- 100 gram tereyağı
- 150 gram doğranmış bitter çikolata
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
İpucu: ma üst katmanı nemli seviyorsanız 30 dakikayı da çok aşmayın.
4 / 4
En son unu ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın. Kalıptaki hamurun üzerine yayın ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Oda sıcaklığına geldiğinde dilimleyerek servis edin.
- 1/2 su bardağı un
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.