Kremalı Kabaklı Noodle

Uzakdoğu mutfağı ile ilgili önerebileceğimiz enfes tatlardan bir tanesi bizde makarna diye bilinen, Çin Mutfağı'nda ise Noodle adı verilen yemek. Bizim buğday unu ve yumurta ile yaptığımız erişteyi Asyalılar nişasta ve pirinç kullanarak hazırlıyor. Aslında bu açıdan noodle ne tam olarak spagetti makarna ne de erişte. Her ne kadar makarna konusunda İtalyanların üzerine tanımasak da çeşit çeşit sosları ve acı baharatlarıyla Asya bu konuda oldukça başarılı. Farklı ve yeni lezzetlerin peşinde olan mutfak müdavimleri sizleri ekibin favori lezzeti kremalı kabak noodle tarifiyle tanıştırmak istiyoruz. Sotelenen sebzeler krema ve soya sosa bulandıktan sonra noodle'la harmanlanarak yarım saatte hazır hale geliyor. Akşam yemeği için denemeye ne dersiniz?

MALZEMELER

KİŞİLİK *

200 gram jülyen doğranmış kabak
100 gram jülyen doğranmış havuç
24 gram zeytinyağı
100 gram krema
20 gram soya sosu
3 gram ezilmiş sarımsak
yeteri gram tuz

1 adet jülyen doğranmış kabak
1 adet jülyen doğranmış havuç
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 paket krema
2 çorba kaşığı soya sosu
1 diş ezilmiş sarımsak
yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

1 paket sade noodle
1 avuç ince kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Kremalı Kabaklı Noodle Tarifi

1 / 3

Havuç ve kabağı yağ ile tavaya alıp sotelemeye başlayın.

1 adet jülyen doğranmış kabak
1 adet jülyen doğranmış havuç
2 çorba kaşığı zeytinyağı

2 / 3

Kalan malzemeleri ekleyip çektirin.

1/2 paket krema
2 çorba kaşığı soya sosu
1 diş ezilmiş sarımsak
Yeteri kadar tuz

3 / 3

Ayrı bir yerde istediğiniz dirilikte haşladığınız noodleları tavaya alın ve harmanlayın. Servis tabağına alıp maydanoz ile servis edin.

1 paket sade noodle
1 avuç ince kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 164,4 k.kal
Yağ 10,81 g
Karbonhidrat 13,1 g
Protein 3,59 g
Su 68,6 g
Lif 2 g
Kolesterol 15,7 mg
Sodyum 400,09 mg
Potasyum 210,06 mg
Kalsiyum 39,24 mg
Demir 0,88 mg
Fosfor 61,25 mg
Magnezyum 23,02 mg
Folik Asit 12,26 µg
Vitamin A 404,1 µg
Vitamin C 8,04 mg
Vitamin E 1 mg
Vitamin B1 0,08 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,53 mg
Vitamin B5 0,17 mg
Vitamin B6 0,08 mg
Vitamin B12 0,09 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Pancarlı Makarna

Bakla ve Taze Zerdeçallı Yıldız Şehriye

Siyah Sarımsaklı Kremalı Kuşkonmaz Makarnası

Kremalı Kuşkonmazlı Makarna

Karamelize Soğanlı Kremalı Penne

Fırında Esmer Erişte

Mantı Makarna

1 SAAT 10 DAKİKA

Sebzeli Lazanya

Arabiata Soslu Makarna

Kıyma Soslu Spagetti Makarna

OYNAT 00:51

Patlıcanlı Makarna Kapama

1 SAAT 30 DAKİKA

Fırında Tavuklu Erişte

Minestrone

Körili Sebzeli Noodle

OYNAT 00:42

2 SAAT 19 DAKİKA

Taze Makarna