Patlıcanlı Kremalı Makarna

Penne arabbiatta, fettuccine alfredo ve daha niceleri... Artık bir kültür haline dönüşmüş olan makarna çeşitlerine bir yenisi de Lokma'dan! Patlıcanlar bu kez Lokma mutfağında; krema ile buluşup tadı damaklardan uzun süre silinmeyecek bir makarna tarifine dönüştü. Sizlere de test edip onayladığımız bu tarifi denemesi kaldı!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram makarna
  • 200 gram krema
  • 150 gram fırında pişirilmiş patlıcan
  • 10 gram ince kıyılmış maydanoz
  • yeteri gram tuz
  • 1 paket makarna
  • 1 paket krema
  • 1 adet fırında pişirilmiş patlıcan
  • 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram taze nane yaprakları
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar taze nane yaprakları

ADIMLAR

Patlıcanlı Kremalı Makarna Tarifi

1 / 3

Makarnayı istediğiniz dirilikte haşlayın, süzdürün ve tekrar tencereye alın. Fırınlanmış patlıcanı küp küp doğrayın.

  1. 1 paket makarna
  2. 1 adet fırında pişirilmiş patlıcan
2 / 3

Maydanozlarla birlikte tencereye alarak güzelce harmanlayın. Tuzunu ayarlayın ve kremayı ilave edip orta ateşte çektirin.

  1. 1 paket krema
  2. 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Üzerine karabiber ve nane ekleyerek servis edebilirsiniz.

  1. Yeteri kadar toz karabiber
  2. Yeteri kadar taze nane yaprakları

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.