Kök Sebzeli Haşlama

Kök sebzeler lif bakımından en zengin sebzelerdir. Haliyle lif de bol olunca, tok tuttukları için diyet listelerinde baş sıralara otururlar. En sevdiğimiz kök sebzeler ile bir haşlama hazırladık. Dana etinin besleyiciliği ile bir araya gelen kök sebzeler bomba bir yemeğe dönüştü tencerenin içinde. Sıklıkla yapabileceğiniz pratik bir tarif...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 250 gram sotelik doğranmış dana eti
  • 45 gram tereyağı
  • 180 gram arpacık soğan
  • 6 gram ezilmiş sarımsak
  • 200 gram doğranmış havuç
  • 150 gram doğranmış tatlı patates
  • 300 gram doğranmış taze patates
  • 200 gram iri doğranmış yumruk büyüklüğünde kereviz
  • 5 gram taze biberiye
  • yeteri gram tuz
  • 250 gram sotelik doğranmış dana eti
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 kase arpacık soğan
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 adet doğranmış havuç
  • 1 adet doğranmış tatlı patates
  • 1 kase doğranmış taze patates
  • 1 adet iri doğranmış yumruk büyüklüğünde kereviz
  • 1 dal taze biberiye
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Kök Sebzeli Haşlama Tarifi

1 / 5

Et ve yağı tencereye alın, suyunu çekene kadar soteleyin.

  1. 250 gram sotelik doğranmış dana eti
  2. 3 çorba kaşığı tereyağı
2 / 5

Soğan ve sarımsakları ilave edin 1 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın. 

  1. 1 kase arpacık soğan
  2. 2 diş ezilmiş sarımsak
3 / 5

Yarım saat sonra havuçları ilave edin, tuzunu serpin.


  1. 2 adet doğranmış havuç
4 / 5

Bir yarım saat daha sonra tatlı patatesleri ekleyin.

  1. 1 adet doğranmış tatlı patates
5 / 5

15 dakika sonra kalan malzemeleri ilave edin hepsi yumuşayana kadar pişirin. 15 dakika demlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

  1. 1 kase doğranmış taze patates
  2. 1 adet iri doğranmış yumruk büyüklüğünde kereviz
  3. 1 dal taze biberiye

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

60 DAKİKA
Kuru Fasulyeli Yumurtalı Fasulye
1 SAAT 5 DAKİKA
Fırında Kazan Kebabı
3 SAAT 15 DAKİKA
Emirdağ Güveci
50 DAKİKA
Brokoli ve Ayvalı Graten
35 DAKİKA
Ispanak Yemeği
OYNAT 00:23
20 DAKİKA
Vişneli Taze Fasulye
45 DAKİKA
Tavuklu Acılı Brokoli Yemeği
40 DAKİKA
Erikli Parmesanlı Sebze Sote
60 DAKİKA
Mantarlı Etli Ispanak
1 SAAT 5 DAKİKA
Taze Zerdeçallı Kuşkonmazlı Enginar
OYNAT 00:17
30 DAKİKA
Fırında Bamya
1 SAAT 50 DAKİKA
Safranlı Şiveydiz
50 DAKİKA
Ispanaklı Mantarlı Krep
60 DAKİKA
Brokoli Karnabahar Graten
20 DAKİKA
Borani