Kök Sebzeli Haşlama

Kök sebzeler lif bakımından en zengin sebzelerdir. Haliyle lif de bol olunca, tok tuttukları için diyet listelerinde baş sıralara otururlar. En sevdiğimiz kök sebzeler ile bir haşlama hazırladık. Dana etinin besleyiciliği ile bir araya gelen kök sebzeler bomba bir yemeğe dönüştü tencerenin içinde. Sıklıkla yapabileceğiniz pratik bir tarif...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 250 gram sotelik doğranmış dana eti
  • 45 gram tereyağı
  • 180 gram arpacık soğan
  • 6 gram ezilmiş sarımsak
  • 200 gram doğranmış havuç
  • 150 gram doğranmış tatlı patates
  • 300 gram doğranmış taze patates
  • 200 gram iri doğranmış yumruk büyüklüğünde kereviz
  • 5 gram taze biberiye
  • yeteri gram tuz
  • 250 gram sotelik doğranmış dana eti
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 kase arpacık soğan
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 adet doğranmış havuç
  • 1 adet doğranmış tatlı patates
  • 1 kase doğranmış taze patates
  • 1 adet iri doğranmış yumruk büyüklüğünde kereviz
  • 1 dal taze biberiye
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Kök Sebzeli Haşlama Tarifi

1 / 5

Et ve yağı tencereye alın, suyunu çekene kadar soteleyin.

  1. 250 gram sotelik doğranmış dana eti
  2. 3 çorba kaşığı tereyağı
2 / 5

Soğan ve sarımsakları ilave edin 1 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın. 

  1. 1 kase arpacık soğan
  2. 2 diş ezilmiş sarımsak
3 / 5

Yarım saat sonra havuçları ilave edin, tuzunu serpin.


  1. 2 adet doğranmış havuç
4 / 5

Bir yarım saat daha sonra tatlı patatesleri ekleyin.

  1. 1 adet doğranmış tatlı patates
5 / 5

15 dakika sonra kalan malzemeleri ilave edin hepsi yumuşayana kadar pişirin. 15 dakika demlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

  1. 1 kase doğranmış taze patates
  2. 1 adet iri doğranmış yumruk büyüklüğünde kereviz
  3. 1 dal taze biberiye

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

25 DAKİKA
Minyatür Kabak Sote Garnitür
40 DAKİKA
Mücver
60 DAKİKA
Kıymalı Yoğurtlu Karnabahar
50 DAKİKA
Brokoli ve Ayvalı Graten
40 DAKİKA
Mancar
1 SAAT 10 DAKİKA
Karnabahar Köftesi
OYNAT 00:23
20 DAKİKA
Vişneli Taze Fasulye
1 SAAT 5 DAKİKA
Mor Lahanalı Yeşil Bakla
55 DAKİKA
Fırın Kabında Kök Sebze Sote
50 DAKİKA
Fırında Karnabahar
1 SAAT 30 DAKİKA
Bütün Lahana Dolması
1 SAAT 50 DAKİKA
Safranlı Şiveydiz
30 DAKİKA
Tatlı Patates ve Keçi Peynirli Pate
45 DAKİKA
Buharda Sebze
60 DAKİKA
Sebzeli Bulgur Pilavı